Fried cauliflower

Ceritanya kemarin sudah berencana, hari ini mau masak sup pangsit. 

Udah beberapa hari ini ujan mulu. Kebayang nya teh mendung-mendung makan sup pangsit anget kayanya nikmat.

Dan lagi anak-anak 'tampaknya' sudah sehat sentosa.. jadi keknya bakal bisa sdikit berlamalama di dapur

Ehh tapi manusia memang hanya bisa berencana.. subuh-subuh si bayi nangis-nangis.. nen ga mau.. ternyata doi susah nafas, vilek sodara sodarih.. iya kayanya pingpong lagi si virus. Iih yg dipingpong mah bola aja atuuuh.. virus mah ga usah.

Akhirnya rencana ke pasar bersama teteh bataaal.. ade menyusu teu eureun-eureun. Kalo ga nyusu berarti mau digendong atau dipangku atau ditemenin ibu dengan ibu nya diem kaga usa kemanamana.. baiklah nak.

Masih berusaha mewujudkan rencana dengan minta tolong mba yg belanja ke pasar. Tapi kayanya emang semesta sedang tidak mendukung.. kulit pangsitnya habis. Oke deeeh.. enjing deuiiii.
Lah si nengnong makan siang pake apa atuh ya. Beli? Kesian dari kemaren beli muluu pingin ngmasakin ahh biar ada rasa bumbu cinta ibunya *hahaha gombal!!* telor dadar? Ih meni ga seru..

Akhirnya ngenenin ade sambil mikir di kulkas ada apa aja dan bisa dibikin apa.. lalu taraaaa.. jadilah fried cauliflower a.k.a kembang kol goreng tepung hihi.. yang dimasak dengan rusuh mumpung ade lagi tidur.

Bahan :
- 1 buah kembang kol, potong per kuntum
- 50 gram tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1 sdt garlic powder
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt merica
- 1 buah telur
- air secukupnya
- tepung oat/tepung roti secukupnya

Cara membuat :
- aduk rata terigu, telur, garlic powder, gula, garam, merica.. jika terlalu kental bisa tambah air sedikit demi sedikit. Tekstur yg dipinginin antara cair dan kental, enak buat dicelup ajah hehe.
- celup kembang kol ke adonan, lalu gulingkan di tepung oat.
- goreng sampai kecoklatan.

Ini enaaak.. ibu sukaaa dan alhamdulillah neng thifa juga sukaaa. Pas makan sambil bilang "mm..nyam..nyam lejaaat" hahaha.. kaga tau sapa yg ngajarin.

Setelah dicemilin sambil nunggu ibu beres goreng semuanya. Lanjut dimakan pake nasi plus dicocol saos tomat.. meni segut sampe minta tambah. Bageur ih budak teh teu ngarerepot.. nuhun solehah :*
Masi nyisa dikit lagi, abis keknya ini dicemilin hihi.. tar buat malem makan apa donk yaa?? Heuuu engke deui mikirna.. bobo siang dulu ahhh mumpung ujan dan duo gadis lagi anteng di alam mimpi .. dadaah

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ayat-Ayat Cinta-Nya

Satu malam di tahun 2004. Saya menutup halaman terakhir sebuah novel di tangan dengan helaan nafas panjang. Pipi rasanya masih basah. Air mata telah mengucur deras sebelumnya, tapi anehnya hati terasa hangat. Malam itu tak terlupa. Sebagai seorang pecinta novel, sayang sekali rasanya melewatkan satu bacaan yang sedang hits ini. Namun, saya tak menyangka ternyata efeknya begitu dramatis   pada diri.  Ada sesuatu yang akhirnya mengetuk hati. Novel apa sih ? Ya, sesuai judul tulisannya, Ayat-Ayat Cinta karya Habiburrahman El Shirazy. Sepertinya hampir semua orang hafal ceritanya. Terlebih novel tersebut sudah diadaptasi ke dalam film bioskop. Bukan, saya menangis setelah membaca novelnya bukan karena Aisha yang harus merelakan berbagi suami dengan wanita lain. Pun bukan karena Maria yang pada akhirnya mencapai cintanya, tapi waktunya habis di dunia. Namun, satu hal yang membuat hati ini rasanya lebih tersentuh adalah keindahan islam yang banyak diangkat dalam novel ini. Saya jadi...
Baca selengkapnya

Delisha Almahira

Gambar
Ga mau kalah ama kate middleton, masang foto abis lahiran. Meski yg di sana mah edisi 7 jam abis lahiran udah kece seperti biasanya, yg ini mah edisi 7 hari abis lahiran, dan .. yaaa gitu deh x) hahaha .. muka masi barengkak, gelambir perut hamdallah ketutup baju warna gelap, dan pake bergo andalanku biar tinggal slup aja karena sungguh nyiapin 3 bocah buat pergi (padahal ke rs doank itu) rem to the pong yaa pemirsa. Tapi ga papa, bahagianya mah insyaalloh sama ama sang princess yg nggendong buah hati ke-3. Cantiknya terpancar dari hati kan? Hahahaha #wae Tapi lagi ya meski penampilan ga paripurna, ku keukeuh waktu itu mau foto bersama bu dokter kesayangan buat kenang2an, dr. Leri Septiani, SpOG, Phd. namanya. Dari pas awal hamil, udah banyak dapet rekomendasi tentang beliau. Tapi jam prakteknya yang di hari kerja dan siang hari bikin ragu buat jadi pasiennya karena ntar suami ga bisa ikutan kontrol donk.  Sampai akhirnya seorang teman kasi ide, " yah kang herinya...
Baca selengkapnya